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www.ra1866.com:主题: 你绝对没听过的小鸭子的故事

  • sherry
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  • 发表于:2018/7/10 16:44:25
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你绝对没听过的小鸭子的故事

我是一只小鸭子,从小生活在种有芭蕉树的养殖场。我问我的妈妈,为什么别人都喜欢叫我们蕉香鸭,难道我们没有名字吗?我的妈妈告诉我,活着的时候我们是没有名字的,等我们变成了菜,吃我们的人会叫我们烤鸭、盐水鸭、啤酒鸭、柠檬鸭等等。从那时候起,我就立志要成为一只柠檬鸭,因为听妈妈说柠檬鸭是广西的传统名菜,其中最著名的就是壮乡老味柠檬鸭。

很快我就成为了一只雄赳赳、气昂昂的大鸭子,我嘹亮的公鸭嗓响彻整个养殖场,我日夜期盼着自己能早日出栏,我可是要成为壮乡老味柠檬鸭的鸭子!
因为健硕的体魄和紧实的肉质,我如愿以偿的来到了道资楼正宗老味柠檬鸭饭店。听说这里是南宁做柠檬鸭最正宗的地方,这里有着最厉害的厨师,有多年的烹调经验,在厨师们神奇的厨艺魔法下,我会变成最有老南宁味道的名菜。这里还有厨师师傅们秘制的陈柠檬,揭开盖子这酸爽简直难以想象,一想到可以与柠檬在饭桌上共舞,食客们纷纷夸赞我的味道好,我就激动地要飞起来。

永远忘不了那天,虽然我的肉体死去了,但是我的灵魂得到了升华。我在热锅里翻腾、跳跃,我旋转着闭上眼,闻到自己炒至六分熟的肉香,感觉到切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥洒在我的身上,是那么火烈又炙热,煨到八分熟放入盐豉,炒熟后淋上香油,我第一次知道自己可以那么诱人。

我终于成为了壮乡老味柠檬鸭,鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,第二口开始就不能停箸,香脆有肉感,不软不腻不臊,还带有特别的柠檬香气。看着自己的冒着油汁,金黄诱人;闻起来,柠檬与鸭肉香飘扑鼻;品其味,柠檬的酸香中透着梅子的甜味,微辣中藏着鸭肉的细腻;我知道,我的一生圆满了。

这里食客陶醉于我的美味,男女老少都对我赞不绝口。据说柠檬鸭是一种补阴的食物,有句俗话叫做"喝鸭汤,吃鸭肉,一年四季不咳嗽"。对于体质偏弱的阴者来说,柠檬鸭可以起到这方面的功效。同时,柠檬鸭肉的营养价值和药用价值都很高,食疗功效明显。除了阴虚者外,平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子及常觉劳累的中青年人、皮肤干燥的女性朋友都不妨常吃。

我知道我本来只是一只普通的小鸭子,但是我成为了壮乡老味柠檬鸭,这一切都不一样了,我在道资楼正宗老味柠檬饭店的大厨手上获得了新生,我代表的是最正宗的南宁味道,我带给食客的不仅仅是裹腹之欲,更是对美食的初心,总而言之,此生不悔做壮乡老味柠檬鸭。
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